為什么很多白酒不標注國標?
可能是假酒或者是內部品嘗酒,屬贈品。 就拿白酒來說,白酒的產品標準可分為:國家標準、行業標準、地方標準或者是經過備案的企業標準的編號。 GB為"國標"首字母縮寫,DB為"地標"首字母縮寫,茅臺酒的產品標準為GB/T 18356,與其他醬酒企業的GB/T 26760有所不同。 這是茅臺酒廠的企業標準經過認證,進而成為國家標準,而這些執行標準大多和白酒的香型分類有關,且為純糧固態法白酒專用的標準。
2018白酒標準?
國標規定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒,采用了降度工藝,酒度在38度,也有的20多度。規定蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L,超標會中毒。 谷類為原料的白酒甲醇含量不得超過0.6g/L,其他原料生產的白酒甲醇含量不得超過2.0g/ L。錳含量不得超過2mg/L。
酒的執行條件和標準?
一、固液態的執行標準: 1、固態法白酒的執行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822 3、液態法白酒的執行標準是GB/T20821 二、不同香型的執行標準: 1、醬香型白酒:GB/T26760-2011 2、清香型白酒:GB/T10781.2-2006 3、濃香型白酒:GB/T10781-2006 4、米香型白酒:GB/T10781.3-2006 5、鳳香型白酒:GB/T14867-2007 6、濃醬兼香型白酒:GB/T23547-2009 7、特香型白酒:GB/T20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T20825-2007 三、其他類型的執行標準: 1、小曲固態法白酒:GB/T26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T1258-2010 5、明綠香型白酒:DB34/T1791-2012 6、綿柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012
真假白酒執行標準?
白酒真假酒執行標準主要指產品執行標準,其主要是按香型分 有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、 GB/T 26760-2011 醬香型白酒、 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、 GB/T 20823-2007 特香型白酒、 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、 GB/T 16289-2007 豉香型白酒、 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、
瓶裝白酒執行標準?
白酒執行標準 白酒執行標準 一、固液態的執行標準: 1、固態法白酒的執行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822 3、液態法白酒的執行標準是GB/T20821 二、不同香型的執行標準: 1、醬香型白酒: GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒: GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒:GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-2009 7、特香型白酒:GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007 三、其他類型的執行標準: 1、小曲固態法白酒:GB/T 26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010 5、明綠香型白酒:DB34/T 1791-2012 6、綿柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012
白酒地方標準和國家標準的區別?
首先是標準的內容有所不同,一般國家標準是按國內白酒的需求和適應范圍而定,而地方標準是在國標的基礎上,各項指標更接近本地產品而定。 而目各指標都在國標以內,更加體現標準的嚴肅性。 ① 區別:地方標準更高、更具特色。 醬酒國標國家強制執行標準是制酒、釀酒必須的,也是基礎的一類標準。 正規白酒廠商一般不會特別標明強制執行的標準,所列出的標準均是高于國家強制執行標準,且能夠突出該酒特色的地方標準。 ② 醬酒國標不如地方標準好。 醬酒國標是由茅臺、郎酒、云門三家共同起草經過廣泛討論后確定的醬香酒國家標準。確定了一二九八七的典型大曲坤沙工藝。下邊更有碎沙,翻沙工藝,是所有醬酒企業應該強制執行的標準。 醬酒地方標準是醬酒有實力的大廠,在國標的基礎上,采用了更加嚴格的標準,以保證自己企業所釀醬酒保持高端品質。為了區別于國標,并對產品進行保護,冠以企業所在地理位置進行區別。這就是地方標準。諸如茅臺就是采用了地理標準。 綜上醬酒國標標準不如地方標準好。
白酒生產標準號及等級?
GB/T20821 -2007(液態法白酒)是酒精酒。 有GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兌酒,有GB/T10781等(固態法)是糧食酒。